アルファ化米とは、一度炊いたごはんを熱風で急速に乾燥させたもので、水を加えて炊飯器のスイッチを入れるだけで、おいしいごはんやおこわが簡単に炊けるもの。洗う必要も、水につけて置く必要もなく、短時間でおいしいごはんやおこわが出来上がる手軽さが人気の加工米です。急な来客時や忙しくて時間がないときでも、30分で本格的なおいしさが楽しめるのでとても便利です。

アルファ化米とは

厳選されたお米をよく洗い、水につけて調理し、精白米の水分まで乾燥させた加工米です。
●初めての方でも炊飯器で30分で「おこわ」や「ごはん」が簡単においしく炊けます。
●洗わない・つけ置きなしの手軽さ

おいしいごはんを毎日安心して食べていただくためには、最新の生産設備と熟練した技士の力も必要です。
本社工場では厳しい品質管理のもと、日々おいしいごはんをお届けしたいと真心を込めて生産を行っています。
私たちは、高品質な商品をお届けするために必要なのは高い技術力と細心の管理体制だと確信しています。